--- title: Paques - Setor Açucar e etanol --- [Pular para o conteúdo](https://valorambiental.com/paques-setor-a%C3%A7ucar-e-etanol#main-content) ![valor-ambiental-logo-1](https://valorambiental.com/hs-fs/hubfs/valor-ambiental-logo-1.png?width=1400&height=500&name=valor-ambiental-logo-1.png)Página inicial - [Início](https://valorambiental.com?hsLang=pt) - Representadas - [Paques](https://valorambiental.com/paques?hsLang=pt) - Setores - Aplicações - Produtos - [Projetos](https://valorambiental.com/artigos?hsLang=pt) - [Início](https://valorambiental.com?hsLang=pt) - Representadas - [Paques](https://valorambiental.com/paques?hsLang=pt) - Setores - Aplicações - Produtos - [Projetos](https://valorambiental.com/artigos?hsLang=pt) Informações para processadores de açúcar e destilarias # Tratamento de efluentes industriais de destilarias ![valor-ambiental-paques-setor-acucar-e-etanol-header-634x320](https://valorambiental.com/hs-fs/hubfs/valor-ambiental-paques-setor-acucar-e-etanol-header-634x320.webp?width=634&name=valor-ambiental-paques-setor-acucar-e-etanol-header-634x320.webp "valor-ambiental-paques-setor-acucar-e-etanol-header-634x320") ![paques-logo (1)](https://valorambiental.com/hs-fs/hubfs/website/paques-logo%20(1).png?width=200&height=111&name=paques-logo%20(1).png) Devido à nossa ampla experiência no tratamento de efluentes provenientes do processamento de açúcar e da produção de etanol, mais de 100 processadores de açúcar e destilarias confiam na Paques para um tratamento de efluentes industriais de açúcar e destilarias com boa relação custo-benefício. ### Gestão da água na produção de açúcar e etanol Práticas sustentáveis de gestão da água são cruciais para garantir a viabilidade de longo prazo da produção de açúcar e etanol, pois a água é vital para esses processos. Na produção de açúcar, a água é amplamente utilizada na irrigação dos canaviais, na lavagem e extração do caldo da cana colhida e nas etapas subsequentes de refino e cristalização. Da mesma forma, na produção de etanol a partir da cana-de-açúcar, a água é essencial para a fermentação, onde as leveduras convertem os açúcares em etanol, e nos processos de destilação para separar o etanol da água. No entanto, o grande desafio está na gestão sustentável dos recursos hídricos, para evitar a sobrecarga no abastecimento local e os impactos na qualidade da água devido ao descarte de efluentes do processo. Enfrentar esses desafios requer a implementação de práticas eficientes de irrigação, a otimização do uso da água nas plantas industriais por meio de reciclagem e reuso, e a adoção de tecnologias avançadas de tratamento de efluentes industriais para minimizar o impacto ambiental. As biotecnologias da Paques revitalizam os recursos e tornam o tratamento de efluentes de açúcar e destilarias muito mais sustentável. ### Biotecnologia para todos os tipos de efluentes de açúcar e etanol O tratamento de efluentes industriais de destilarias envolve muitas variáveis. Os substratos variam de beterraba a cana-de-açúcar, de trigo a mandioca ou agave. Da mesma forma, o produto final pode ser açúcar, etanol ou uma variedade de destilados. Também existem diversos tipos de efluentes provenientes da produção de açúcar e etanol: condensados, borra fina, vinhaça e efluentes convencionais do processo produtivo. A Paques possui ampla experiência com os mais variados efluentes de destilarias, graças à nossa presença global e mais de 100 referências no tratamento de efluentes de destilarias e da indústria açucareira. Isso inclui condensados de evaporadores, borra fina (com cereais, agave e/ou frutas como matéria-prima) e vinhaça de cana-de-açúcar. ### Soluções para o tratamento de efluentes industriais de destilarias:   - As correntes de efluentes provenientes da produção de (bio)etanol ou destilados alcoólicos à base de etanol são geralmente bem adequadas para o tratamento anaeróbio de efluentes, pois contêm compostos orgânicos. Fomos pioneiros em soluções anaeróbias que transformam os poluentes orgânicos da produção de açúcar e etanol em biogás valioso e água limpa, como [BIOPAQ® UASB](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-uasb), [BIOPAQ® IC](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-ic) e [BIOPAQ® ICX](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-icx). - Quando a quantidade de sólidos no tratamento de águas de destilaria é muito alta, oferecemos nossa tecnologia **CBD® **, que elimina a necessidade de pré-tratamento. - [ANAMMOX® ](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/anammox)permite remover o excesso de nitrogênio com até 60 % menos energia de aeração em comparação com sistemas convencionais e sem a necessidade de fonte externa de carbono como o metanol. Isso pode ser aplicável para o tratamento da vinhaça quando o grão é usado como matéria-prima. - Também podemos remover o H2S do biogás gerado pelas nossas tecnologias anaeróbias utilizando o sistema [THIOPAQ® ](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/thiopaq). - A Paques também forneceu um grande número de [estações de tratamento de efluentes](https://www.paquesglobal.com/br-pt/tratamento-de-efluentes/sistema-de-tratamento-de-efluentes) completas e turnkey para produtores de açúcar e etanol em todo o mundo, combinando nossas tecnologias com soluções de pré-tratamento e reúso de água. ### Recomendações por nicho industrial   | **Destilarias que evaporam a vinhaça e necessitam de tratamento do condensado**, como DCM Shiriam, Dalmia Chini Mills e Crystal Union. | **Vazão**: Moderada **DQO**: Alta (até 25.000 mg/L) **Contaminantes**: Etanol, ácidos orgânicos | Invista em uma linha completa e estável de [tratamento de efluentes (BIOPAQ® IC ou ICX](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-icx)) incluindo tratamento aeróbico secundário e reúso de água para garantir eficiência durante todo o ano e economia de energia e água. | | --- | --- | --- | | **Destilarias à base de melaço**, que tratam diretamente a vinhaça, como St James Distillery e Riviere du Mat. | **Vazão**: Moderada a alta **DQO**: Muito alta (80.000–100.000 mg/L) **Contaminantes**: Melanoidinas, ácidos orgânicos, sulfatos, sais, alta carga orgânica | É necessário um sistema completo e confiável com alta eficiência na remoção de DQO e máxima produção de biogás: [BIOPAQ® CBD](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-cbd) + [THIOPAQ®](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/thiopaq) - Espaço limitado, DQO muito alta, risco de precipitados => [BIOPAQ® CBD](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-cbd) - Grandes volumes de biogás com H2S => [THIOPAQ®](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/thiopaq) - Necessidade de recuperação de fósforo? => [PHOSPAQ™](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/phospaq) | | **Usinas de açúcar** (processadores de cana e beterraba), como Cofco Guangxi e Royal Cosun | **Vazão**: Alta (até 100.000 m³/dia) **DQO**: Alta (5.000–20.000 mg/L) **Contaminantes**: Açúcares, ácidos orgânicos, sólidos suspensos, cálcio | Invista em um reator anaeróbio de alta taxa robusto e confiável [(BIOPAQ® IC)](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-ic) para tratar a DQO elevada, recuperar biogás e atender aos limites de lançamento – mesmo durante os picos de safra. | | **Destilarias à base de agave**, como Tequila Patron e Jose Cuervo | **Vazão**: Moderada (até 10.000 m3/dia) **DQO**: Alta (20.000–40.000 mg/L) **Contaminantes**: Açúcares, ácidos orgânicos, sólidos suspensos | Instale um sistema comprovado: [BIOPAQ® ICX](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-icx) ou [BIOPAQ® UASB-plus](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-uasbplus) para tratar a DQO elevada, recuperar biogás e atender aos limites de descarte. [THIOPAQ® ](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/thiopaq)é a solução ideal para a dessulfurização do biogás com H2S. | | **Plantas de etanol à base de grãos**, como Cofco Zhaodong e Diageo Cameronbridge | **Vazão**: Alta **DQO**: Alta (20.000–50.000 mg/L) **Contaminantes**: Vinhaça, ácidos orgânicos, nutrientes, material suspenso | Instale uma linha completa de tratamento de efluentes ([BIOPAQ® UASBplus](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-uasbplus) + [PHOSPAQ™ ](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/phospaq)+ [ASTRASAND® ](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/astrasand)) para maximizar a remoção de DQO, recuperar nutrientes e produzir energia renovável a partir do resíduo. | ### Tratamento biológico de efluentes de vinhaça provenientes da cana-de-açúcar Os dois processos mais eficientes para o tratamento de efluentes de vinhaça, que normalmente apresentam 45.000–50.000 mg/L de DQO, são: 1. Primeiro, separam-se os sólidos da vinhaça usando uma centrífuga. Isso reduz o conteúdo de sólidos, deixando uma corrente líquida com menos de 500 mg/L de sólidos suspensos. Essa fração líquida é tratada em um reator [BIOPAQ® ICX](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-icx) ou [BIOPAQ® UASBplus](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-uasbplus), projetados para altas cargas volumétricas. Opcionalmente, os sólidos separados podem ser misturados com torta de filtro e tratados em um [reator BIOPAQ® CBD](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-cbd), otimizado para efluentes com alta concentração de sólidos. Essas duas tecnologias funcionam em paralelo: uma para efluentes com baixa carga de sólidos e outra para alta, garantindo máxima produção de biogás. [Jose Cuervo](https://cuervo.com/sustainability/) e [Patron Tequila](https://www.patrontequila.com/global-en/our-story/responsibility.html) já utilizam esse processo no México para tratar 100 toneladas de DQO de vinhaça de tequila por dia. 2. Alternativamente, é possível tratar diretamente a vinhaça mais concentrada, com alto teor de sólidos suspensos e sais, em nosso [reator BIOPAQ® CBD](https://www.paquesglobal.com/br-pt/produtos/biopaq-cbd) de nova geração, desenvolvido para efluentes com alta DQO, sólidos e salinidade. Opcionalmente, a torta de filtro também pode ser adicionada ao afluente para aumentar ainda mais a produção de gás, inclusive fora da safra da cana-de-açúcar. ### Precisa de mais informações sobre os produtos Paques? Explore estes artigos para obter *insights* detalhados sobre os produtos destacados neste caso de projeto. ![valor-ambiental-paques-produto-anammox-thumb-375x375](https://valorambiental.com/hs-fs/hubfs/valor-ambiental-paques-produto-anammox-thumb-375x375.webp?width=375&height=375&name=valor-ambiental-paques-produto-anammox-thumb-375x375.webp) ## ANAMMOX® Procurando um sistema sustentável e econômico de remoção de nitrogênio? Com o ANAMMOX para remoção de amônia de efluentes e amônia de gases residuais, é possível economizar até 60% dos custos operacionais em comparação com os sistemas convencionais e, ao mesmo tempo, reduzir as emissões de CO2 [Leia mais](https://valorambiental.com/paques-produto-anammox?hsLang=pt) ![valor-ambiental-paques-produto-biopaq-cbd-thumb-375x375-1](https://valorambiental.com/hs-fs/hubfs/valor-ambiental-paques-produto-biopaq-cbd-thumb-375x375-1.webp?width=375&height=375&name=valor-ambiental-paques-produto-biopaq-cbd-thumb-375x375-1.webp) ## BIOPAQ® CBD O inovador biodigestor de fundo limpo BIOPAQ® CBD trata de forma eficaz afluentes de alta carga e efluentes com alta concentração de sólidos em um biorreator anaeróbio. [Leia mais](https://valorambiental.com/paques-produto-biopaq-cbd?hsLang=pt) ![valor-ambiental-paques-produto-biopaq-icx-thumb-375x375](https://valorambiental.com/hs-fs/hubfs/valor-ambiental-paques-produto-biopaq-icx-thumb-375x375.webp?width=375&height=375&name=valor-ambiental-paques-produto-biopaq-icx-thumb-375x375.webp) ## BIOPAQ® ICX Tratamento anaeróbio flexível de efluentes com base na tecnologia BIOPAQ IC e implementável em ativos existentes. [Leia mais](https://valorambiental.com/paques-produto-biopaq-icx?hsLang=pt) ![valor-ambiental-paques-produto-biopaq-rise-thumb-375x375](https://valorambiental.com/hs-fs/hubfs/valor-ambiental-paques-produto-biopaq-rise-thumb-375x375.webp?width=375&height=375&name=valor-ambiental-paques-produto-biopaq-rise-thumb-375x375.webp) ## BIOPAQ® RISE O BIOPAQ® RISE prepara seu sistema de tratamento para uma maior taxa de aplicação, melhorando o rendimento geral sem comprometer a eficiência do tratamento. Seu design exclusivo e compacto permite fácil limpeza e integração simples em qualquer configuração. Em outras palavras, o BIOPAQ® RISE é um componente essencial no retrofit de sistemas anaeróbios. Leia mais --- Privacy Policy · Legal · © 2025. All rights reserved.